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御殿場(1) 時之栖(ときのすみか)

学校の一足早いお休みにあわせて、Reiさんに教えていただいた御殿場の「時之栖(ときのすみか)」に行ってきました。ここは地ビールの「御殿場高原ビール」の醸造所を中心としたリゾート施設で、HPを見ると宿泊施設もあるとのことなので、ビールを飲むことでもあるし泊りがけで訪れることにしました。

温泉で汗を流した後、夜はビアレストランで、地ビールと食事を楽しみました。

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(左)ドイツのビアホールをイメージした広々としたレストランは、季節柄ものすごい賑わい。チェックイン時に予約をしていたので、待たずに入れてほっとしました。天井には一面星のようなライトがきらめいていてきれいでした。左奥の明るい窓から、ビールの醸造所が見えます。

(右)まず最初に地ビールで乾杯♪ 左は黒ビールの「シュバルツ」。深いコクがあってとてもおいしかったです。右はフルーティで女性向けという「ヴァイツェン」。未ろ過のいわゆるにごり酒ですが、クセがなく飲みやすかったです。

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(左)入り口の横でグリルしていたスペアリブがおいしそうだったのでオーダーしました。しっかり焼き上げたバーベキュー味のお肉が、ビールに合って最高においしかったです。

(右)は帆立とじゃがいものサラダ。さっぱりしておいしかったです。バジルソースがアクセントになっていました。

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(左)2回目にオーダーしたビールです。左は「ヴァイツェンボック」というアルコール度数が高めの未ろ過のビール。にごり酒ですがこちらもクセがなく、味わい深いお味でした。右は「ピルス」。あっさりとしたライトな飲み心地のビールです。

(右)ピッツァ・マルゲリータ。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのシンプルなピザです。石釜で焼いたピザ生地がもちもちしておいしかったです。

この他、近くの沼津で水揚げされる、駿河湾名物の生の桜海老を使ったパスタや、デザートもいただき、すっかりおなかがいっぱいになりました。

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冬の間、施設内はイルミネーションが飾られ、特に430mも続くという光のトンネルは、地元で人気のアトラクションとなっているらしく、ものすごい賑わいでした。写真ではお伝えしきれませんが、まばゆいばかりの白い光のトンネルは大迫力でした。

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(左)部屋から見た富士山 (右)は施設内にあった、金属でできた鷹のオブジェです。(「一富士 二鷹 三なすび」にちなんでいるらしい…)

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コメント

セレンディピティさん
時之栖(ときのすみか) 素敵なお名前のお宿ですね

お料理 美味しそうです

ポルチーニの冷凍 ここでご紹介したものはCAS冷凍と行ってと機種名
冷凍技術で
解凍すると生 そのものに戻ります

びっくりされますよ

コメント有り難うございます

投稿: ryuji_s1 | 2009年12月22日 (火) 11時57分

このビアレストラン、私向きですね(笑)
色々なビールと美味しそうなお料理、ダイエットのためお酒を控えている今、いつも以上においしそうに見えます〜。
光のトンネル、お写真からでも十分すごさが伝わってきますが、本物はもっとすごいのでしょうね。きらきらと光るイルミネーションは今の季節にぴったりですね。

投稿: olive | 2009年12月22日 (火) 16時09分

こんばんは~。

セレンディピティさん!ココ行きたかったんですよ。。
ありがとうございます~

今度、行く時の参考にさせていただきますね^^

スペアリブもおいしいそうだし、
宿からも富士山がみえるのですね~。

うちは運転手がいるからいいのですが(笑)、
泊まりでいってダイヤモンド富士をみてみたいですね^^

投稿: のりたま | 2009年12月22日 (火) 21時13分

こんばんは!
行かれたんですね♪
お役にたてて、嬉しいです^^
私が行った時も、少しづつですがイルミネーションの準備をしていましたが
このお写真を見ると、凄いですね!
ディナーもランチとは違って、豪華ですね♪
ロス・ブエノスの演奏、やっていましたか!?
良いお天気の様子、富士山が裾野まで綺麗に大きく見え、凄かったでしょう!!
私が行った時は、見えなかったので〜残念でしたが
見えて良かったですね!!
やはり、御殿場までいったら、雄大な富士山を見なくちゃね!!!
御殿場(2)UP楽しみにしています♪

投稿: Rei | 2009年12月22日 (火) 22時05分

☆ ryuji s1さま ☆
ビールもお料理もおいしくいただきました。

冷凍ポルチーニについて、貴重な情報ありがとうございます。
やはり乾燥とはだいぶ違うのですね。
機会がありましたら、是非試してみたいと思います☆

投稿: セレンディピティ | 2009年12月23日 (水) 01時50分

☆ oliveさま ☆
できたての地ビールはとてもおいしかったです☆
特に黒のジュバルツがコクがあって気に入りました。
夫がやはりoliveさんと同じくビールが大好きなので、
是非連れていってあげたいと思っていたんですよ。
光のトンネルは、まばゆいほどで圧倒されました。
どうやら毎年この時期の、地元の名物になっているようです。

投稿: セレンディピティ | 2009年12月23日 (水) 02時06分

☆ のりたまさま ☆
のりたまさんは、ここご存知でしたか。
私は知らなかったのですが、15周年とありましたから
結構昔からあったのですね。
のりたまさんの相方さんは、お酒は飲まれないのでしょうか。
いっしょに飲まれるのでしたら、周辺の観光と組み合わせて
泊まってもいいですし、御殿場駅からシャトルが出ているようなので
お近くでしたら、電車で行かれてもいいですね☆

投稿: セレンディピティ | 2009年12月23日 (水) 02時13分

☆ Reiさま ☆
夫がビールが大好きなので、是非行こうと思っていました。
教えてくださって、ありがとうございました☆
イルミネーション、あれだけ大規模なものでしたら
準備するのにも時間がかかりそうですね。
片付けるのも大変そう。><
音楽の演奏はなかったんですよ。
ものすごい混雑だったので、それどころではなかったのかもしれません。
でもお店はビアホールのがやがやした雰囲気で楽しめました。
雪を冠った冬の富士山は、ほんとうに雄大でみごとで感動しました。
(2)もReiさんがよくご存知の場所ですよ☆

投稿: セレンディピティ | 2009年12月23日 (水) 02時26分

光のトンネル、美しいですね。
いつもはビール党の私も・・・あ、でもやっぱり
御殿場高原ビールは冬でも飲みたいです~^^
Reiさんもセレンディピティさんも良いところへ
行かれてますね~

投稿: イザワ | 2009年12月24日 (木) 04時12分

☆ イザワさま ☆
光のトンネル、白く光り輝いていて大迫力でした。
できたての御殿場高原ビール、おいしかったです♪
それぞれ個性があって、飲み比べるのが楽しかったです。
目の前には雄大な富士山の風景が広がっていました。
やはり富士山は特別な山ですね。
とても美しかったです。

投稿: セレンディピティ | 2009年12月24日 (木) 08時48分

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