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アップルパイ・アラモード & アップルシナモンマフィン

りんごの甘煮(りんごにグラニュー糖とレモン汁をかけて柔らかく煮、シナモンをふる)を使って作ったお菓子を2つご紹介します♪

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【 アップルパイ・アラモード 】

以前、SHUTTERS(シャッターズ)でいただいたアップルパイ・アラモードをまねして作ってみました♪

市販のパイシートでりんごの甘煮を三角に包んでフォークで押さえて閉じ、卵黄をぬって焼き上げます。焼きたてのアップルパイに冷たいバニラアイスクリームをのせて♪ 左はメイプルシロップ、右はブルーベリーソースをかけました。

手軽に作れて、おいしいおやつになりました☆

Shutters

ちなみにこちらが、以前お店でいただいたアップルパイ・アラモード。メイプルシロップがかかっています。 こうしてみると、なかなかいい線いってますよね…??

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【 アップルシナモンマフィン 】

クリスマス前に作ったマフィンです。りんごの甘煮とレーズンをたっぷり入れて焼きました。

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生地にもシナモンとナツメグが入っている、スパイスの香り豊かなマフィンです。ひとつずつ赤いリボンをかけて、小さな贈り物にしました。

          ☆          ☆          ☆

Newyear1

早いもので、今日は大晦日。今年もブログを通じて多くの方々と楽しい時間をすごすことができ、感謝しています。

2010年が幸せな年となりますように♪ 穏やかな新年をお迎えください。

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お菓子」カテゴリの記事

コメント

お店のより、美味しそうです!♪
アップルシナモンマフィンも美味しそうですが、カップも可愛いですね!
お飾りも、優しさが感じられ素敵ですね!

いつも、楽しまさせて頂きありがとうございました。
今年は、NY、山、ビール^^*お料理と共通の思い出が出来、嬉しく思いました。
色々教えて頂きありがとうございました。
今年も数時間ですが、良いお年をお迎え下さいね!
来年も楽しみにしています♪

投稿: Rei | 2009年12月31日 (木) 14時58分

こんばんは

う~ん、さすが!最後の最後まで美味しそうな写真で楽しませていただきました!
以前にも書きましたが、私アップルパイをはじめとした、焼きリンゴ系のお菓子が大好きなので、たまならいな~!っていう感じです。(笑)appleshine

今年も残すところあと数時間・・。セレンディピティさんとは、今年「チャーリー&チョコ工場」の記事にコメントをいただいたのがご縁で、おつきあいをさせていただく様になったんですよね。
本当に有難うございました。

こんながさつ者の私ですが、来年もおつきあいいただけると嬉しいです。美味しそう~~heart04な記事、楽しみにしてますね!

どうぞ良いお年を。

投稿: ごみつ | 2009年12月31日 (木) 21時35分

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします☆

あつあつアップルパイにアイスクリーム!
黄金の組み合わせですね!(笑)
大好きです。
スパイス入りマフィンも美味しそう!

セレンディピティさんのお料理を拝見しては、
いつも「美味しそう~!」と叫びつつ、
なんだか幸せな気持ちになっています。
写真を通して、ご家族へのたくさんの愛情が感じられるようで…☆
今年もたくさんのお料理、楽しみにしています。

楽しい一年になりますように!

投稿: ルプレ | 2010年1月 2日 (土) 01時00分

☆ Reiさま ☆
ありがとうございます♪
お店のにはかなわないまでも、気軽にお家で食べられるのは
うれしいです。りんご味が好きなので、
マフィンもおいしくいただきました。

こちらこそ、いつもReiさんの感性に刺激を受けたり
いろいろ教えていただいたりして、生活が潤い
楽しい一年になりました。
ごあいさつ、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます♪
今年も、どうぞよろしくお願いいたします☆

投稿: セレンディピティ | 2010年1月 3日 (日) 00時05分

☆ ごみつさま ☆
ごあいさつが遅れましたが、あけましておめでとうございます♪

ごみつさんがアップルパイがお好きなの、覚えています☆
それから、チーズケーキも…ですよね。
私もりんごはベスト3に入る好きな果物なので
りんごのお菓子も大好きです。簡単ながらおいしくいただきました☆

ごみつさんとは「チャーリー…」がご縁で
おつきあいさせていただくようになり、一年楽しくすごせたことを
とてもうれしく思っています。

映画や本、アートなどなど、今年も豊富な話題を
楽しみにしています。
ごみつさんにとって、すてきな一年になりますように☆

投稿: セレンディピティ | 2010年1月 3日 (日) 00時14分

☆ ルプレさま ☆
あけまして、おめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いします。

あつあつアップルパイにアイスクリーム、おいしいですよね☆
私も大好きです。冷凍のパイシートで手軽に作れるので
これから頻繁に登場しそうです??
マフィンもおいしくいただきました。

温かいメッセージをありがとうございます。
私の方こそ、ルプレさんのお花や身の回りへの温かい眼差しに
いつも、ほんわかうれしい気持ちをいただいています。
今年もお邪魔させていただくのを楽しみにしています。
ルプレさんにとって、すてきな一年になりますように☆

投稿: セレンディピティ | 2010年1月 3日 (日) 00時21分

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