「それでも恋するバルセロナ」 ／ パン・デ・ロー

DVDで、ウッディ・アレン監督の映画「それでも恋するバルセロナ」（原題：Vicky Cristina Barcelona）を見ました。

　　　　　

バルセロナを舞台に繰り広げられるロマンティック・コメディ。おしゃれで楽しい作品ですが、ちょっぴり辛口のユーモアも感じられ？ウッディ・アレン監督らしいテイストになっていました。異国情緒あふれるスペインの町を背景に、映像は透明感があって、絵画のように美しかったです。

バルセロナでバカンスをすごすためにやってきた二人のアメリカ人女性が、あるスペインの男性に夢中になりますが、そこにライバル、元妻が登場。ラテン女性のあまりの激しさに、二人はすっかりたじたじになってしまいます…。個性の違う３人の女性ですが、それぞれが魅力的で輝いていました。

魅惑的なスカーレット・ヨハンソンが、情熱の塊のようなペネロペ・クルスが登場したとたんに、（役柄上）手の上で転がる子どものように見えてしまうのが不思議でした。直情型で早口でスペイン語をまくしたてるペネロペは、かっこいいけど恐い！　彼女の中のラテンの血を改めて感じました。

女性たちの熱に浮かされた恋模様を、どこか冷めたような目で追うナレーションにくすりと笑わせられました。そこには小さなとげが潜んでいますが、意地悪な視線ではなく、ユーモアに包み込んでいるところに監督のセンスが感じられました。

ここのところヨーロッパを舞台にした作品を作っているウッディ・アレン監督ですが、異国に舞台を移すことで逆にアメリカ人の心を映し出しているのかなあという気がしています。小さいながらもぴりっとスパイスの効いた作品が多く、つい気になってしまう監督さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スペイン…ではないですが（笑）、お隣のポルトガルのお菓子を作りました。カステラのルーツになっているという「パン・デ・ロー」（Pão de Ló）というお菓子です。

粉があまり入らないため、焼き上がりとともに中央がどんどん凹んでいくユニークなお菓子です。冷めてから粉砂糖をふるって仕上げました。

オヴァール地方のパン・デ・ローは、中がとろとろに溶け出すほどに半生に仕上げますが、私は時間を少し長めに設定し、でも柔らかく仕上がるよう焼きました。卵黄をたっぷりと入れて作るので、生地は鮮やかなきれいな黄色になります。

軽く泡立てた生クリームと季節のいちごを添えて。スポンジのふわふわの食感を楽しみながら、おいしくいただきました☆