「ジュリー＆ジュリア」

DVDで、メリル・ストリープ主演の映画「ジュリー＆ジュリア」（原題：Julie & Julia）を見ました。

　　　　　　　　　　

メリル・ストリープ演じるジュリア・チャイルドは、アメリカで、家庭で作れる本格的なフランス料理を初めて紹介した伝説的な料理研究家。そしてエイミー・アダムス演じるジュリーは、ジュリア・チャイルドに憧れ、彼女の５２４のレシピに挑戦することを決意する、今を生きる女性です。

映画では、５０年前のパリ、コルドンブルー料理学校でフランス料理を学ぶジュリアと、ニューヨークの自宅のキッチンでジュリアのレシピに挑戦するジュリー、二人の奮闘ぶりが交互に展開していきます…。

全くタイプの違う二人ですが、実は多くの共通点があります。食べることが大好きということ、最初はお料理に関しては全くの素人だったということ、そして二人とも理解あるだんなさまに恵まれていたということ。

ジュリアが手動のこし器を使えば、ジュリーがフードプロセッサを使う。ジュリアがタイプライターでレシピを打てば、ジュリーはPCでブログを書く…といった映像表現は、とても楽しく思いながら見ました。

そしてこの映画の魅力は、なんといってもジュリア・チャイルドその人が現れたか、と思うような、メリル・ストリープのすばらしい演技です。

　　　　　

左は映画のメリル・ストリープ、右はジュリア・チャイルドご本人ですが、容姿から声までよく研究されていてそっくり！　それでいてメリル・ストリープならではの、チャーミングなジュリアに仕上がっていました。

おおらかで豪快、細かい失敗を気にしないジュリアですが、本の出版に関しては妥協を許しませんでした。彼女のレシピをもとに実際にお料理を作ってみて、「これはきっとアメリカの女性たちに受け入れられるはずです」という女性編集者がようやく現れた、というエピソードは心に残りました。

映画にも登場しましたが、ジュリアのキッチンは、彼女が実際に使っていたお料理道具とともに、スミソニアンの国立アメリカ歴史博物館（The National Museum of American History）に大切に保存されています。私もバージニアに住んでいた頃に何度か訪れたことのある、懐かしい大好きな空間です。

博物館でも人気のコーナーですが、アメリカの普通の人々の生活の歴史の中で、ジュリアがいかに多くの人々に影響を与え、愛されてきたかが伝わってきます。

（以上、画像は全てネットよりお借りしました。）