勝沼（２） ワイナリーめぐり♪

勝沼には30以上のワイナリーがあるそうです。今回は、シャトー・メルシャンを起点に、ここから歩いて行けるワイナリーを、いくつか訪れてみました。

　　

（左）シャトー・メルシャンのすぐ近くにある「蒼龍葡萄酒（そうりゅう・ぶどうしゅ）」。無料で、何種類かのワインを試飲することができました。申し込みすると、セラーや工場も見学できるそうです。

（右）ぶどう畑の中にひょっこり現れた「土屋龍憲セラー」。日本のワイン創生期にフランスにワイン留学した、高野正誠・土屋龍憲両氏の指導で作られた日本初の半地下式ワインセラーで、国の文化財に指定されています。

　　

（左）勝沼の町は、いたるところにぶどう畑があります。欧米では垣根栽培ですが、日本では棚栽培なので、高台から見ると、はるかかなたまで続くぶどう畑が、まるで緑の海のように見えました。

（右）欧米ではワイン用の小粒のすっぱい品種を使いますが、日本では甲州ぶどうなど、生食用のぶどうを使うのが特徴で、日本の食生活に合わせたさっぱりとしたワインが作られているようです。ぶどうは雨よけに袋がけされ、大切に育てられていました。

　　

（左）私が一番気に入ったのは、こちらの「勝沼醸造」さんです。130年前の古民家をそのまま生かしつつモダンに改築された、味わいのあるすてきなワイナリーでした。左の白い蔵が、セラーに改造されています。

（右）今回は参加しませんでしたが、ツアーを申し込むとこのセラーを見学することができます。

　　　　　　

裏手にある気持ちのよいデッキで、ぶどう畑を眺めながらワインをいただきました。こちらでは500円で12種類のワインを好きなだけ試飲できます。私たちは、いくつか試飲した中から、「藤井」というこのあたりの地名を冠した赤ワインを記念に買いました。

　　

（左）「ルミエールワイナリー」。古くて大きな工場がありましたが、このワインショップはリニューアルされたばかりのようで、まだぴかぴかでした。予約制で工場見学やテイスティングのツアーがあるようです。

（右）「山梨ワイン」。中には入りませんでしたが、味わいのある古いワイナリーでした。こちらも希望すると、セラーや畑の見学ができるようです。

　　

（左）先日Reiさんが旅先のマンホールの写真をアップされていたのをまねして、私もパチリ。　勝沼のマンホールは、ぶどうのデザインでした♪

（右）駅まで歩けるかな？と思ったのですが、途中でギブアップ。道沿いにあったぶどう園で休ませてもらいながら、タクシーを呼びました。こちらでおみやげに、巨峰、甲斐路、ワインでいただいたベリーAを買っていきました。

帰りは特急かいじに乗って、東京にもどりました。最後はかけ足になってしまいましたが、勝沼のワイナリーはどこもそれぞれ特徴があって、とても楽しかったです。東京から日帰りで行ける距離にあるので、機会があればまた気軽に訪れてみたいと思いました。

　　　日本のワイナリーに行こう２０１１

今回のワイナリーめぐりは、こちらのムックを参考にしました。日本全国のワイナリーがくまなく紹介されているほか、日本ワインに関する最新情報も得ることができて、ワイン好きには楽しめる本です。

日本のワインは世界的に見るとまだ無名ですが、日本のワイナリーを取り巻く環境は、ここ10年くらいで確実に変わり活発になってきているようなので、これからの成長が楽しみです。