荻窪 「春木屋」さんの中華そば

午後から荻窪に行く用事があったので、少し早めに家を出て荻窪ラーメンをいただくことにしました。荻窪ラーメンの代表的存在、「春木屋」さんを訪れました。

　　

場所はJR荻窪駅から歩いて３分ほど、青梅街道沿いにあります。お昼時とあってすでにお店の前には１０人前後の人が並んでいました。

いかにも昭和を感じさせる店構えですが、並ぶ場所が決まっていて、メニューが外に張り出してあり、順番が近づくとあらかじめおじさんが注文を聞きに来る　という具合にお客様を待たせないシステムができていて感心しました。

メニューはおおまかに言って、中華そば、ワンタンめん、チャーシューめん、つけめんの４種類でした。おじさんが注文を聞きに来る前にメニューを見ておけたので、あわてずに注文できましたよ。

２０分ほど待って中に案内されました。入り口を入ってすぐのところにカウンターが続きますが、その奥に小さなスペースがあり、５、６人すわれるテーブル席となっていました。私たちはテーブル席に案内されました。

そして、中華そばが運ばれてきました♪　ラーメンではなく、中華そば。どことなく懐かしい響きがありますが、その名のとおりに素朴で飾り気のない、昔ながらのラーメンといった感じでした。

スープは和風だしの風味が感じられるあっさりとしたしょうゆ味でした。中華スープというよりも、和風のめんつゆに近い印象を受けましたが、最近は豚骨などのこってり系のスープが多いので、かえって新鮮な味わいでした。

こちらのお店は、１９４９（昭和２４）年創業。奥のスペースには、創業の頃からのお店や周囲の写真が飾ってありましたが、写真はお店の人が撮ったというより、お客様から提供されたものが中心で、常連さんに愛されているお店なんだなあということが伝わってきました。

お店の方たちは威勢がよいというよりは穏やかで、とても感じがよかったです。気分よく、おいしくいただきました。