「マリアージュ フレール」のルイボスティー

ここのところ体重が少しずつ増えてきているので、しばらくの間アルコールと間食を絶つことにしました。その代わり、気を紛らわすために積極的にフレーバードティーを飲むようにしています。

映画を見た”シネマート新宿”の前に、紅茶専門店の「マリアージュ　フレール」（Mariage Frères）があることを思い出して、帰りがけにのぞいてみました。

照明を抑えた小さなお店に、お茶の缶がびっしりと並んだ様子は、まるで昔ながらの薬屋さんといった感じ。こちらのメティス（Metis）というお茶が気に入っているので、それに近い、華やかで甘い香りのお茶をいくつか勧めていただいて、香りを試してみました。

右は以前から愛飲しているメティスというお茶で、フルーツやスパイス、お花の香りが華やかなルイボスティーです。

ルイボスティーとは、南アフリカに自生するルイボスという植物の葉を乾燥させたもので、紅茶特有の渋みがなくて、フレーバーの香りがストレートに楽しめます。カフェインフリーで、夜寝る前でも気にせずたっぷりといただけるのがうれしい。

今回買い求めたのは左の２つ。中央は、ルージュ・プロヴァンス（Rouge Province）というルイボスティーで、バラとラベンダー、ベリーの甘酸っぱい香りが気に入りました。

左は期間限定のサクラ・グリーンティーです。日本の桜をイメージして作られた緑茶だそうですが、桜というよりはもっと華やかなバラのような香りでした。

茶葉は、左からサクラ・グリーンティー、ルージュ・プロヴァンス、メティス。

　

ルイボスティーは高温で３分ほど抽出しますが、渋みが出にくいので、大雑把に入れてもおいしくいただけるのが私向きかもしれません。グリーンティーは緑茶と同様、少し低めの温度で入れますが、渋みが出やすいので、薄めに入れた方が香りが楽しめて飲みやすいと思いました。

ふだんはティーカップではなく、マグカップにたっぷり入れて、ごくごく飲んでいます。その時の気分で、いろいろなお味を楽しみたいと思います。