麻布十番 「Brasserie Tomo」

フランス映画を見た後に、フランス料理を食べたくなって、麻布十番の商店街をぶらぶら…。小さなビルの入り口に出ていたメニューを見て、「Brasserie Tomo」（ブラッセリー　トモ）というお店に入ってみました。

ビルの２階にあるお店なので外から様子がわからず、入るまではちょっと心配でしたが…　シックで温かみのあるインテリア、窓から柔らかく陽が差し込む落ち着いた佇まいのお店でした。ご夫婦と息子さん？の家族経営らしい、ほのぼのとした雰囲気がくつろげました。

サラダ、スープ、メインのお料理（肉or魚）にデザートとコーヒーがつくコースをいただきました。(HPを見ると３５００円～とありますが、１５００円からお手頃なコースがいくつか用意されていました。）

　

（左）　生ハムとピンクグレープフルーツのサラダ。数種類のレタスとともにフレンチドレッシングであえてありました。上にはゴルゴンゾーラチーズがパラパラと。私はクセのあるチーズが少し苦手ですが、チーズのコクと塩味がサラダになじんで相性抜群でした。

（右）　赤パプリカの冷たいポタージュ。ワイングラス（カクテルグラス？）でサーブされました。中央に見えるのはコンソメのジュレです。パプリカのクセも気にならず、まろやかでおいしかったです。夏らしいお味でした。

お肉料理はチキンのソテー（もっと難しい名前だったかも＾＾；）。ぱりっと焼き目のついた皮がいい感じ。肉汁とマスタードの風味を生かしたソースがよく合いました。付け合せが和のテイストで秋らしさを感じます。パンといただきましたが、ごはんにも合いそう。

秋鮭のおいしい季節…　私はサーモンのソテーをいただきました。クリーミィなソースが脂ののった柔らかいサーモンによく合いました。九条ねぎや青梗菜など、こちらのつけ合わせも和のテイストが取り入れられていました。

デザートはクリーミィなプリンです。桃やぶどうなど季節の果物とともに盛り付けられ、カラメルソースがかかっていました。コーヒーとともに。

テーブルにフォークとナイフのほかにお箸がセットされ、和テイストを生かしたフランス料理はどれもおいしかったです。

改築で長い間クローズしていた、広尾のナショナル麻布スーパーマーケットが新装開店していたので、帰りによってみました。今は輸入食品のお店もいろいろあるので、足を運ぶこともなくなりましたが、ここのスーパーの独特の雰囲気が好きです。２階の雑貨や洋書のコーナーも楽しい。

オープニングセールをしていましたが、国産のにんにくが驚くほど安かった＠＠　Hershey'sのチョコチップはお菓子作り用に。ケーキミックスやハロウィーングッズなど、見ているだけで楽しかったです。