「船橋屋」さんの天ぷら＆「華麗なるギャツビー」世界展

この日は映画の後に、新宿の老舗の天ぷら屋さん、「船橋屋」さんでお昼をいただきました。１階のカウンターにすわると、串に刺した蚕豆が目に入ったので、早速天ぷらでいただきました。

今までゆでた蚕豆は独特の風味が少々苦手だったのですが、揚げるとそのクセが気にならなくて、蚕豆ってこんなにおいしかったんだ～と感激しました。日本の夏のお味でした。

私は、目の前で職人さんが少しずつ揚げてくださる天ぷら（海老・きす・いか・野菜・あなご・かきあげ）とともにいただく定食にしましたが、連れはお店の名物、ジャンボかきあげに目が輝きました。

新橋の橋善さんが閉店してから、おいしいかきあげが食べられるお店を探し求めていたのです。定食のかきあげの５倍、いや７倍はありそうな大きなかきあげです。中には海老、いか、帆立など、海のおいしい幸がたっぷりと入っていて、とても贅沢なお味でした。

これだけの大きなかきあげをどうやって揚げるのか興味津々で、職人さんの手元をじ～っと見ていたのですが、席からは揚げ油がカバーで隠れていて結局よくわかりませんでした。どうやら時々衣をかけながら揚げているようでしたが…。

こちらのお店では、お昼はかきあげ丼が人気のようで、次々と注文が入っていました。もちろん、私がいただいた、天つゆと３種類のお塩で楽しむノーマルサイズの天ぷらも、とってもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、この週末からレオナルド・ディカプリオ主演の映画「華麗なるギャツビー」が公開されていますが、この作品、ゴージャスな２０年代のファッションも魅力のひとつ。伊勢丹新宿店で「華麗なるギャツビー」世界展（～６月１８日まで）が開かれていたので、のぞいてみました。

本館３階に開設された小さなコーナーですが、それでもその華やかさは大迫力。映画で使用されたのと同じプラダやミュウミュウのパーティ・ドレス、ティファニーのアクセサリー、ブルックス・ブラザーズのスーツ、モエ・エ・シャンドンのシャンパンボトルなどが展示されています。

ドレスはウエストをマークしないすとんとしたシルエットで、大ぶりのビーズやスパンコールがたっぷりと使われていて、見るからに重そうです。きらきらと華やかなのですが、色はダークなものが多く、シックな印象でした。

スーツは今はあまり見ない三つ揃えで、クラシックな正統派の装い。ブルックス・ブラザーズは原作者のフィッツジェラルド自身が愛用していて、映画の衣装は２０年代のアーカイブをもとにデザインされたそうです。

衣装デザインは、キャサリン・マーティン。バズ・ラーマン監督の公私にわたるパートナーで、監督の映画「ムーラン・ルージュ」でアカデミー衣装デザイン賞を受賞しています。企画展ではデザイン画も展示されていて、わくわくしながら見入りました。