春節前の横浜中華街

中国の旧正月　春節は、今年は２月８日でした。横浜中華街では２月２２日まで、週末を中心にさまざまな催しが企画されています。
　２０１６春節　横浜中華街HP

春節がはじまる少し前に、横浜中華街に行ってきました。そこここに飾りつけがあって、春節の雰囲気が楽しめました。提携サービスのある中華街パーキングに車を停めて、まずは大通りにある萬珍楼本店にお昼を食べに行きました。
　萬珍楼本店　HP

お店に入ると、大きな獅子のランタンがお出迎え。予約はしてなかったのですが、お昼の時間をすぎていたからか、ほどなくして席に案内されました。私たちは、麺と炒飯をメインに、点心をいくつかいただくことにしました。

　

ぎゅっと旨味のつまった肉焼売と、パリパリの春巻き。

　

蒸し餃子。特製のたれと香辣脆（シャンラーツィ）という辛味調味料をつけていただきます。

五目焼きそばは揚げ麺ではなく焼き麺で。

揚州炒飯。一見なんの変哲もない炒飯ですが、切り干し大根が入っていて、シャキシャキとした食感が楽しめました。

人がいなくなったところでパチリ。萬珍楼さんは久しぶりでしたが、店内が新しくなっていたような？？　中国テイストのインテリアは、シックでモダンな雰囲気です。窓越しに見える竹林の緑が美しく、目がなごみました。

　

食事のあとは、隣接するショップでお買い物をしました。

（左）大好きな胡麻あんの月餅は、小さいサイズがあるのがうれしい。白いボールは”福寿雪丸”というクッキーですが、新製品でしょうか。ピーカンナッツが入ってさくさくとおいしかったですが、中華菓子というよりポルポローネ（スノーボール）みたい。

（右）香辣脆（シャンラーツィ）は店内でも供される辛味調味料で、具がざくざく入ったラー油です。餃子はもちろん、お料理に使ってもおいしいです。

裏通りのあるお店では、北京ダックがずらり～。久しぶりの中華街は、表通りのお店がいくつも変わっていてショックでした。また、いつのまにか手相のお店？！と、食べ放題のお店が増えていてびっくりしました。

　　

中華調理器具の照宝さんに蒸籠を買い足しに訪れたら、火鍋のように２つに分かれたおもしろい小皿を見つけました。これは蒸ししゃぶの時に、ポン酢とごまだれを入れるのに便利！　早速、家で試してみました。片方にたれ、もう片方に薬味や辛子など入れて使ってもいいですね。いいお買い物ができました。

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